こんにちは、従業員のUです
また一つ年を取りました、さそり座の女です
まずは告知!
11月1日より切干芋の販売が始まりました
大変お待たせしました
現在は、人参芋、安納芋、紅はるか、シルクスイートの四種類販売中です
(品切れの際はご了承ください)
先月より土日に1日1〜2回、芋けんぴの実演を店内にて行っています
10分くらいで終わってしまうのですが、できたてを試食できます!
生姜けんぴを行うことが多いので、店内に良い香りが漂います
そして
11月23日、三連休中日にかくたに恒例の切干芋詰め放題を行います!
今季の切干芋期間中も月一ペースでやりたいと思っていますので、
みなさん遊びに来てくださいね
品切れも予想されますので、お早めにお越しくださいね
ではでは本題
10月30日から11月3日までドリプラで行われたお菓子フェアへ行ってきました
初日工場長と一緒に行きましたが・・・
なんというか、いろいろと大変でした
和洋菓子の生菓子(ケーキとか)が中心だったため、
私たちの売りである期限長めの袋菓子は少々厳しかったです
朝霧の店ではそんなに喋らないのに、人が変わったくらい接客をがんばりましたが二人で撃沈・・・
試食すらしてもらえないとへこみます
初日はものすごく疲れました
二日目からは私は朝霧の店へ戻り、工場長はドリプラでしたが
帰ってくるたびにぐったりしてました
すぐに対策を練り、11月1日から切干芋や焼き芋、スイートポテトなども持っていきました
商品が売れればそれに越したことはないですが、何よりフードパークを知ってもらえればと思っていました
それにはまず立ち止まって商品を見てもらわないと始まらないので
何とかして興味を持ちそうな商品を持っていきました
切干芋ってもうお菓子じゃないなと思いましたが・・・[:ふぅ〜ん:]
迎えた最終日はお客様も多く、とても忙しかったです
たくさんのお客様に商品を買っていただき、フードパークも知ってもらえたようでとても嬉しいです
早速問い合わせもありました
今回ドリプラでの全国お菓子フェアという大きな祭典に初めて出店してみて
反省点や改善点がたくさん出てきて、本当に勉強になりました
もちろん楽しかったこともあって
空き時間にいろんなお店を回ってお話しできたこと
人見知りで喋り下手だった私が、
知らない人とたくさん話ができたので自分自身にびっくりです
世間話やお菓子について勉強になる話など、
県外の人とも話せてとてもためになりました
出店していたお店のお菓子をいろいろ買ったので
食べたものだけご紹介
わかりづらいですが、クロワッサンたい焼き
(店名がわからなくなってしまいました、すみません)
いろいろな味があって会場中とてもいい香りでした〜
一口サイズでとてもおいしかったです
kahonさんのシフォンケーキ
味の種類がとても多く、
キャラメルナッツといちごみるくをたべましたが
ふわっふわでとてもおいしかったです
お隣だったパティスリーフェアベールさん
最終日にカステラプリンを購入
上のカラメルが香ばしく、カステラとプリンという最強の組み合わせ・・・
とてもおいしかったです!
GARBAさんのバウムクーヘン
手前はバウムクーヘンのラスク!
奥のバウムクーヘンはまだ食べてないですが、ラスクの方を食べてみました
ラスクというよりはクッキーに近く、私好みの食感でとてもおいしかったです
バウムクーヘンはまたゆっくり食べます
画像は撮り忘れましたが、富士市の3776typeさんのピロシキ
期間中二回食べましたがすごくおいしかったです
私が気に入ったのはしらすピロシキ!
近くなので富士に行ったときに行ってみたいと思います
と、お菓子もいろいろ楽しめて楽しかったです
最終日にパルちゃんを発見!
かくたにの前にきてお客様を誘導してくれています
マリンルックがかわいいパルちゃんは、どうやら土日はドリプラ内をウロウロしてるようです
ちなみにパルちゃんが手に紙を持っていますがどうやら引換券らしく、
次に見たときはどこかのお菓子の紙袋を持っていました
可愛すぎる
では寒くなりましたが、風邪にはお気を付けくださいね